De Witte Lakenvelder – Peperstraat 5 Sneek

Verbouw & Inrichting

Wandelend door de Peperstraat prikkelt een inktzwart rijk geornamenteerde gevel de menselijke zintuigen. De, een fractie geleden nog onbekommerde, doelloze, maar inmiddels nieuwsgierige wandelaar leest de contrastkleurige doosletter op de matzwarte Fries; “De Witte Lakenvelder”. Tegelijkertijd trekt vanachter de blank-glazen gevelopeningen een zomers weidelandschap de nieuwsgierig geworden zaterdagmiddag-winkelier naar binnen.

Bij het openen van de entreedeur wordt de bezoeker als door een sprankelende zonsopgang, verrast. Rechts naast de in het hart voortrollende plankier, grazen de Lakenvelders in een lentegroene weide, overgaand in een frisse helderblauwe hemel. De figuurlijke geurzin van de wandelaar wordt geprikkeld en het verse lentegras laat neusvleugels bewegen.

Verrassende detailopnames

Rechts van het pad beleeft het inmiddels ontwaakte brein van de bijna klant De Lakenvelder in zijn stalomgeving. Verrassende detailopnames zoeken contact en tonen de schoonheid van De Lakenvelder in zijn element. Half struikelend, door de overdonderende eerste indrukken, volgt de wandelaar het middenpad. Verkoopproducten passeren en het eerste doel van de binnenkomst, Lakenvelder ijs, presenteert zich welkom.

Het koele zachte laaft en ontspant de wandelaar die zich verder laat leiden naar de zich openende achtergevel. Een warme groene landelijke omgeving ontrolt zich aan beide zijden. Volledig opgaand in de hemelse tintelingen van het ijs vlijt de wandelaar zich neer naast de wuivende rietstengels in de Friese leefomgeving van De Witte Lakenvelder.

Verrassende detailopnames

Rechts van het pad beleeft het inmiddels ontwaakte brein van de bijna klant De Lakenvelder in zijn stalomgeving. Verrassende detailopnames zoeken contact en tonen de schoonheid van De Lakenvelder in zijn element. Half struikelend, door de overdonderende eerste indrukken, volgt de wandelaar het middenpad. Verkoopproducten passeren en het eerste doel van de binnenkomst, Lakenvelder ijs, presenteert zich welkom.

Het koele zachte laaft en ontspant de wandelaar die zich verder laat leiden naar de zich openende achtergevel. Een warme groene landelijke omgeving ontrolt zich aan beide zijden. Volledig opgaand in de hemelse tintelingen van het ijs vlijt de wandelaar zich neer naast de wuivende rietstengels in de Friese leefomgeving van De Witte Lakenvelder.

Ontwerp en eigenschappen

De Witte Lakenvelder is opgedeeld in twee ruimtes:

1. De winkel

Waar de leefomgeving van de Lakenvelder met een foto-print van voor naar achter zichtbaar wordt. Deze ruimte kenmerkt zich door lichte, natuurlijke kleuren met accenten van zwart-wit. In het bestaande dakvlak is een lichtkoker toegevoegd om te profiteren van maximaal daglicht in het hart van de winkel. In de winkel worden de producten van de Lakenvelder gepresenteerd en verkocht.

2. De achtertuin

Vanuit de winkel stapt de bezoeker via een dam en openstaand hekwerk het Friese landschap binnen. Welkom in de landerijen van De Witte Lakenvelder. Deze achtertuin biedt de mogelijkheid om in alle rust te genieten van de Lakenvelder producten.

Oude situatie en
ontwerpproces

De voormalige kaaswinkel in de Peperstraat heeft lang te koop gestaan. Het pand kende vele gebreken door de langdurige leegstand, wat zich uitte in troosteloos verval en volledige overwoekering van het buitengebied. De bestaande winkelstructuur was nog aanwezig. De verdieping toonde de originele bouwstatus. Hier had de tijd stilgestaan.

Met de wensen van de opdrachtgever in het achterhoofd ontvouwden zich echter ook kansrijke mogelijkheden. Het inventariseren van het af te pellen bouwcasco kon absoluut aan de gevraagde kwaliteiten voldoen, mits we met enkele radicale ingrepen het bestaande niveau ver achter ons konden laten. De wens was een voor het publiek aantrekkelijke vertaalslag van het product “De Witte Lakenvelder”. Het meemaken van de bereidingsmethodes met als eindresultaat de unieke Lakenvelder-producten. De Lakenvelder beleven in zijn natuurlijke omgeving in het hart van een bruisende stad, gaf voldoende richting om vorm te kunnen geven aan de nieuwe winkel.

Lucht, weiland, zon, water, riet, hekwerken, stal. De elementen uit het leefgebied van de Lakenvelder zijn vertaald in een doorlopende prikkelende omgeving. Het bedachte op te roepen gevoel; bij binnenkomst worden meegenomen in de ontspannen wereld van De Witte Lakenvelder.

De leefomgeving van de Lakenvelder is levensgroot gevisualiseerd met stal, weiland en buitengebied, waarbij de klant door de aanlichting van de ruimtes minutieus het veranderen van de weersomstandigheden en zonposities meemaakt. Alles met als doel om in de verkoopruimte en het buitengebied, de wereld van de Lakenvelder te ervaren.